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Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Brot
mit gesalzener Butter und Kresse
6,00 €
Pimientos de Padron
mit rosa Pfeffer und Aioli
11,00 €
Bunter Beilagen-Salat
mit Balsamico-Dressing und Brotchips
8,00 €
Tatar vom Walser Rind
mit Wasabi-Mayonnaise und Trüffel-Kartoffelspuma
18,00 €
Rinder-Consomme
mit Kaspressknödel
8,00 €
Rinder-Consomme mit Kräuterfrittaten
8,00 €
Salate
Alle Salate werden mit Parmesan-Dressing, Avocado und knusprigen Pancetta Nussbutter-Croutons zubereitet.
Römersalat
15,00 €
Römersalat mit Mais-Hendlbrust
23,00 €
Römersalat mit Garnelen vom Grill
27,00 €
Römersalat mit Rinderfilet aus der Hofmetzgerei Fuch
33,00 €
Lauwarmer Sommersalat (klein)
mit Eierschwammerl und Hollerbeeren, Parmesan-Dressing, Avocado und knusprigen Pancetta Nussbutter-Croutons
15,00 €
Heimische Gerichte
Salzburger Backhendl am Knochen
mit Kartoffelsalat und Käferbohnen
23,00 €
Wiener Schnitzel Kalb mit Petersilkartoffeln
Zitrone und Preiselbeeren
25,00 €
Wiener Schnitzel Kalb mit Pommes frites,
Zitrone und Preiselbeeren
25,00 €
Gekochtes Rindfleisch
mit Tafelspitz und Meisel, Wurzelgemüse, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Röstkartoffeln
25,00 €
Gekochtes Rindfleisch mit Cremespinat,
Tafelspitz und Meisel, Wurzelgemüse, Schnittlauchsauce, Apfelkren und Röstkartoffeln
29,00 €
Fischgerichte
Calamari Fritti
mit Pimientos de Padron, Aioli und Pfeffer
24,00 €
Saiblingsfilet
mit Petersilkartoffeln und Blattsalat
21,00 €
Aus dem Beefer
Rinderfilet
mit Erbsen und Kartoffel Gratin
41,00 €
Desserts
Marillenpalateschinken
9,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5l
4,00 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 8,00 €/l, 0,5l
Coca Cola Zero 0,5l
4,00 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 8,00 €/l, 0,5l
Fanta 0,5l
4,00 €
8,00 €/l, 0,5l
Eistee Zitrone, hausgemacht 0,25l
4,50 €
18,00 €/l, 0,25l
Eistee Limette, hausgemacht 0,25l
4,50 €
18,00 €/l, 0,25l
Alkoholische Getränke
Stiegl 0,33l
3,50 €
10,61 €/l, 0,33l
Torresella Prosecco DOC 0,75l extra Dry
26,00 €
34,67 €/l, 0,75l
Muskateller Frizzante 0,75l
Weingut Strauss, Steiermark
28,00 €
37,33 €/l, 0,75l
Aix Rose 0,75l
Rosewein, Coteaux d Aix en Provence, Frankreich
32,00 €
42,67 €/l, 0,75l
Grüner Veltliner Hauswein 0,75l
österreichischer Weisswein, Weingut Graflinger, Niederösterreich
26,00 €
34,67 €/l, 0,75l
Gelber Muskateller Mitzi 0,75l
österreichischer Weisswein, Weingut Gross & Gross, Südsteiermark
29,00 €
38,67 €/l, 0,75l
Chardonnay Reserve
österreichischer Weisswein, Weingut Egermann, Neusiedler See
29,00 €
38,67 €/l, 0,75l
Sauvignon Blanc 0,75l
österreichischer Weisswein, Weingut Hofbauer-Schmidt, Weinviertel
28,00 €
37,33 €/l, 0,75l
Zweigelt Hauswein 0,75l
österreichischer Rotwein, Weingut Werner Achs, Neusiedler See
29,00 €
38,67 €/l, 0,75l
Blaufränkisch Bio 0,75l
österreichischer Rotwein, Weingut Heinrich, Gols
32,00 €
42,67 €/l, 0,75l
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